Машина тестозакаточная Восход ТЗ-6

Производитель: Восход Код товара: Машина тестозакаточная Восход ТЗ-6 Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

тестозакаточная машина восход тз-6 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для придания тестовым заготовкам цилиндрической формы. после округления целесообразно производить предварительную расстойку тестовых заготовок для получения высококачественной продукции. корпус выполнен из нержавеющей стали, раскатывающие ролики и ролики механизма центрирования, боковые направляющие - из полимерного материала.

в комплект машины входит сменная закаточная плита двух типоразмеров по ширине для предварительной закатки тестовых заготовок.

в комплект поставки входит набор зип и комплект принадлежностей.

оборудование поставляется в разобранном виде. монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. стоимость работ рассчитывается индивидуально.

особенности:

  • механизм центрирования состоит из 2 вертикальных роликов, расположенных над приемным транспортером, зазор между роликами регулируется в диапазоне от 26 до 62 мм с помощью рукоятки с индикатором в зависимости от массы тестовой заготовки
  • рулонообразователь в виде гибкой металлической сетки
  • 2 закаточные плиты
  • 3 кнопки "аварийный стоп"
  • блокировочные выключатели
  • регулировка:
    • зазор между раскатными роликами
    • зазор между закаточными плитами и транспортерной лентой
    • скорость движения ленты и раскатных роликов для максимально качественного закатывания заготовок из теста различной влажности
  • 3 ступени раскатывания тестовой заготовки:
    • между подающим транспортером и прижимным роликом
    • на первой паре роликов
    • на второй паре роликов
  • узел раскатки с устройствами для быстрой и удобной регулировки проходных зазоров с помощью штурвалов с нониусами
  • раскатные ролики со скребками
  • подкатка торцов тестовой заготовки обеспечивается боковыми направляющими, расположенными вплотную к сменной закаточной плите
  • плита окончательной закатки снабжена боковыми направляющими высотой 25 мм для окончательной подкатки торцов и калибровки длины тестовой заготовки
  • транспортерная сетка на выходе из-под закаточной плиты тестовой заготовки служит для выравнивания положения тестовой заготовки при выгрузке
  • датчик счета тестовых заготовок
  • многослойная бесшовная транспортерная лента
  • прозрачная откидная крышка
  • плита окончательной закатки откидывается и снабжена газовыми пружинами для компенсации веса закаточной плиты и фиксации ее в поднятом положении для удобства чистки и обслуживания
  • поверхность закаточной плиты - транспортерная лента с рисунком поверхности "вафля"
  • 4 поворотные роликовые опоры, 2 из которых с фиксаторами
  • изменение высоты транспортера с помощью регулируемых опор

характеристики:

  • производительность: 3600 шт./ч
  • масса тестовых заготовок: от 0,15 до 0,8 кг
  • влажность теста: от 39 до 44%
  • длина тестовых заготовок, не более: 500 мм
  • диаметр тестовых заготовок, не более: 80 мм
  • ширина:
    • лента приёмного транспортёра: 280 мм
    • лента формующего транспортёра: 550 мм
  • ширина и длина сменных закаточных плит: 200х800 мм, 280х800 мм
  • длина закаточной плиты окончательной закатки: 1200 мм
  • напряжение: 220 в
  • мощность: 2,3 квт
  • габариты: 4050х878х1570 мм
  • габариты в упаковке: 4100х1000х1666 мм
  • вес: 540 кг
  • вес с упаковкой: 750 кг