напольный планетарный миксер starmix pl40nvf предназначен для взбивания кондитерских масс: кремов, суфле, муссов, а также бисквитного, дрожжевого, песочного, блинного, заварного теста на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. модель оснащена электромеханической панелью управления. корпус выполнен из окрашенного металла. скорость вращения вокруг своей оси: 83-333 об/мин., вокруг дежи: 36-160 об/мин.