планетарный миксер bh40 предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. планетарные миксеры идеально подходят для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белквого, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов; различных начинок. миксер комплектуется тремя насадками: венчик: для взбивания яиц, кремов, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, муссов и суфле. крюк: для вымешивания дрожжевого теста. лопатка: для приготовления бисквитов, мучных кондитерских изделий, сахарной глазури, начинок, эклеров и картофельного пюре.