планетарный миксер gastrorag b40a-hd предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. оборудование устанавливается на пол. корпус выполнен из окрашенной стали, съемная дежа - из нержавеющей стали.

в комплект поставки входят крюк для теста, плоский битер и венчик.

дополнительные характеристики:

• максимальная перемешиваемая масса: 4,5 кг
• скорость вращения: 80 / 160 / 310 об/мин.

внимание! на фото аналогичная модель другого размера.