планетарный миксер gastromix b 40c предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. корпус выполнен из крашенного металла, съемная дежа и защитная решетка - из нержавеющей стали.

в комплект поставки входят венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.

особенности:

• электромеханическая система управления
• механизм подъема дежи
• съемная дежа
• прочная конструкция и надежные внутренние компоненты

дополнительные характеристики:

• скорость вращения насадки: 80 / 160 / 310 об/мин.