Гомогенизатор Pacojet 2

Производитель: PacoJet Код товара: Гомогенизатор Pacojet 2 Наличие:: В наличии
Доставка и оплата Возврат товара уточнить цену
описание

гомогенизатор pacojet 2 предназначен для измельчения продуктов питания, приготовления пюре, муссов, паштетов, смешивания ингредиентов на предприятиях общественного питания и торговли. прибор позволяет обрабатывать глубоко замороженные продукты с помощью пакотирования, получая при этом воздушную массу с сохранением питательных веществ, с естественным вкусом и цветом.

комплектация:

  • 2 контейнера из нержавеющей стали с крышками белого цвета
  • стандартный нож из нержавеющей стали
  • защитная резиновая крышка черного цвета
  • внешний пластиковый защитный контейнер черного цвета
  • резиновая вставка для ополаскивания зеленого цвета
  • вставка для чистки с вращающимися щетками из пластик синего цвета
  • резиновое уплотнительное кольцо к вставке для чистки синего цвета
  • ложка из хромированной нержавеющей стали
  • инструкция по эксплуатации
  • книга рецептов на 5 языках

особенности:

  • цветной графический дисплей
  • сенсорный экран с интуитивно понятными пиктограммами
  • режим точного дозирования порций
  • режим автоматической разгерметизации: возможность сброса давления воздуха во время рабочего цикла
  • предохранительная функция: автоматический контроль от переполнения содержимого контейнера, без оттаивания продукта
  • настройки пользователя
  • полный цикл очистки отображается на дисплее

дополнительные характеристики:

  • производительность: 15 кг/ч
  • время приготовления:
    • порция: 20 сек.
    • целый контейнер (1 л): 4 мин.
  • размер контейнера: 130х130х135 мм
  • максимальное заполнение: 0,8 л 
  • скорость двигателя: 6000 об/мин.
  • оптимальная температура пакотирования: -22 °с
  • давление: 1,2 бар
  • габариты в упаковке: 300х460х600 мм
Технические данные
Скорость 2000 об/мин.
Объем 1 л
Мощность 0.95 кВт
Высота 498 мм
Глубина 360 мм
Вес (без упаковки) 15.7 кг
Ширина 182 мм
Напряжение 220 В
Страна-производитель Швейцария